Rețetă de clătite cu fulgi de ovăz

Clatite si vafe

fulgi

Ce ar putea fi mai bun decât clătită pentru un mic dejun de familie? Schimbă sandvișurile. Aceste cu fulgi de ovăz sunt foarte bune. Le-am presărat cu sirop de arțar pentru a ne aminti vara noastră din Quebec. Perfect pentru micul dejun, brunch sau Candelărie.

Pentru zece clătite:

  • 150 g ovaz
  • 120 g făină
  • 300 ml lapte
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 pachet de zahăr vanilat (sau 1/2 linguriță de scorțișoară sau 1/2 linguriță de nucșoară)
  • 2 ouă