Rețetă de clătite cu iaurt - Dieta online

Rețetă de clătite cu iaurt: Clătitele sunt clătite mici, groase, de obicei făcute cu făină de grâu. În această rețetă rapidă și ușoară de clătite cu iaurt, folosim făină de porumb (deci fără drojdie), ceea ce îl face fără gluten.

Ingrediente pentru 4 clătite

• Brânză de vaci sau iaurt: 1
• Amidon de porumb: 1 lingură (25 g)
• Ou: 1 unitate
• Îndulcitor de gătit: 1 g
• Aroma: vanilie, coaja de lamaie, rom.
• Unt: 10 g (pentru gătit)

Rețetă de clătite cu iaurt

1. Începeți prin amestecarea amidonului de porumb și a iaurtului, evitând bulgări.
   Puteți alege iaurtul la alegere: 0%, soia, nucă de cocos, greacă. )
2. Bateți oul într-o omletă, apoi adăugați-l la preparatul anterior.
3. Apoi adăugați îndulcitorul de gătit și aromele alese.
   De asemenea, puteți utiliza un blender sau un Thermomix.
4. Așezați untul într-un prosop de hârtie, apoi încălziți tigaia pentru clătite.
5. Ungeți ușor tigaia înainte de a adăuga un sfert din aluatul pentru clătite.
6. Lăsați clătitele să se gătească timp de una până la două minute, apoi întoarceți-le.
7. Repetați operația până când nu mai există aluat !

---