Rețetă de conopidă și prăjituri de ouă

Un fel de mâncare pe care îl prepar des.

Ingrediente

Producție

• Dificultate
• Pregătirea
• Gătit
• Timpul total

• Uşor
• 20 de minute
• 45 min
• 1 h 05 min

Pregătirea

1. 1 Tăiați conopida în flori mici și puneți-le într-o oală cu apă clocotită sărată timp de 10 minute. Scurgeți și lăsați să se răcească.
2. 2 Între timp, pregătiți aluatul de gogoși, amestecați cu un tel într-un castron mare ouăle, făina, laptele, pătrunjelul, sarea și piperul. Încălziți uleiul într-o tigaie. Scufundați floretele de conopidă în aluatul de gogoși, scoateți-le cu o furculiță și prăjiți-le până se rumenesc. Serviți frittierele de conopidă cu o salată.

Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.

---