Rețetă de cremă de butterscot EAT SMARTER
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,5 mg | (63%) | |
| Vitamina D | 1,5 pg | (8%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 1,9 mg | (16%) | |
| Vitamina K | 4,6 µg | (8%) | |
| Vitamina B₁ | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacină | 0,6 mg | (5%) | |
| Vitamina B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Acid folic | 20 pg | (7%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,5 mg | (8%) | |
| Biotina | 6,6 pg | (15%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,3 pg | (10%) | Mai Mult |
| vitamina C | 0 mg | (0%) | |
| potasiu | 47 mg | (1%) | Mai Mult |
| Calciu | 28 mg | (3%) | Mai Mult |
| magneziu | 5 mg | (2%) | Mai Mult |
| fier | 1,2 mg | (8%) | Mai Mult |
| iod | 3 μg | (2%) | Mai Mult |
| zinc | 0,6 mg | (8%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 34,8 g | ||
| acid uric | 1 mg | ||
| colesterolului | 296 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 69 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Se amestecă untul moale timp de aproximativ 10 minute pe mixerul manual de mare viteză până când devine alb și spumos.
Bateți zahărul glazură cu gălbenușurile, whisky-ul și siropul pe o baie de apă fierbinte, care nu fierbe până când este alb-cremos, bateți până la rece.
Apoi amestecați untul, o lingură pe rând, pentru a crea o emulsie uniformă.