Cartofi noi la cuptor - auxdelicesdemanue
Postat pe 12 aprilie 2019 de Emmanuelle
După ce am testat cartofii noi, gătiți într-un cuptor olandez și cartofii sosiți, am vrut să testez gătitul în cuptor, deoarece eram 10 la masă și găteam 2 kg. Nu m-am văzut gătind într-un cuptor olandez, decât dacă l-am făcut de 2 sau 3 ori. Deoarece am un vas foarte mare din oțel inoxidabil, fostă familie obligată, mi-am spus că poate este soluția. Și un mare bine m-a luat, pentru că era chiar mai bine gătit în acest fel. Cartofii sunt mai puțin uscați, mai moi și la fel de delicioși. I-am însoțit cu 2 frumoase găini de fermă prăjite de măcelarul meu. Toată lumea a avut o explozie, nu a rămas niciunul.
- Timp de preparare: 8 min
- timp de gătit: 50 min
- Cost: ieftin
- Dificultate: ușoară
- Număr de persoane: 10
- Ingrediente:
- 2 kg cartofi noi
- 8 ceapă sos
- 1 cap de usturoi
- 40 g ulei de măsline aromatizat cu roșii-cimbru
- crenguțe de cimbru
- 2 linguri. linguriță sare de mare
- piper.