Rețetă de cremă de castane paleo

O rețetă delicioasă de cremă de castan paleo pentru a vă bucura de culegerile dvs. de toamnă. 100% făcută în casă. 100% ușor. 100% yum.

Adunare:

1,5 kilograme de castane crude vă vor oferi în jur de 1 kilogram de castane coapte gătite pentru a vă pregăti deliciosul Cremă de castane.

Ingrediente:

• 1 kg de castane fierte
• 500g kg zahăr de cocos
• 1 bob de vanilie
• apă

Gătirea castanelor:

• incizați castanele pe vârf
• aduceți la fiert o oală mare de apă
• scufundați castanele în apă clocotită
• gătiți la fierbere timp de 30 de minute
• treceți castanele sub un firicel de apă rece
• curățați castanele (îndepărtați și pielea maro mică)
Dacă castanul este bine făcut, se cojeste ușor.

Pregătirea cremei de castane:

• amestecați castanele fierte într-un piure
• puneți zahărul într-o cratiță
• diluați cu puțină apă până obțineți un sirop

---