Rețetă de crupe hrișcă EDEKA

Delicios, puternic, dulce: cremele noastre crem de hrișcă cu lapte de migdale, banane proaspete, caise suculente și migdale crocante sunt ideale ca mic dejun cald sau gustare echilibrată pentru întreaga familie!

crupe

  • 200 g hrișcă
  • 1 litru de lapte de migdale
  • 4 lingurițe de sirop de arțar
  • 1 banană
  • 2 caise
  • 3 lingurițe de migdale

Pentru cojile de hrișcă, agitați laptele de migdale înainte de utilizare și aduceți-l la fiert într-o cratiță. Se amestecă hrișca și se lasă la macerat 10 minute la foc mediu, amestecând ocazional.

Tocam grosolan migdalele. Curățați și tăiați banana. Spălați, înjumătățiți, miez și tăiați caisele.

Întindeți cojile de hrișcă încă calde pe farfurii sau boluri adânci și serviți-le cu migdale mărunțite și fructe. Îndulciți-l cu sirop de arțar după dorință.

Hrișca poate fi savurată și sub formă de tăiței. Puteți afla cât de bine funcționează acest lucru cu rețeta noastră japoneză de tăiței soba. Folosiți făina fără gluten pentru rețeta noastră de tort de hrișcă ca ingredient de copt.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 20min 20min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten fără lactoză
  • 15min 15min
  • Mediu dificil
  • Fără gluten fără lactoză
  • 15min 15min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten
  • 25min 25min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten
  • 10min 10min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 5min 5min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten
  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Vegan fără gluten

Crupe de hrișcă cu fructe și migdale: echilibrate și gustoase

Crezi că acest piure cremos este terci simplu? Nici măcar pe aproape! Deși arată la prima vedere asemănător, fulgi de ovăz și hrișcă nu au nimic în comun. Și după o singură lingură, veți fi siguri că veți observa diferența.

Deoarece: grâul de hrișcă obține un gust inconfundabil, delicat de nuci. Cu rețeta noastră vegană pentru crupe de hrișcă, vă puteți bucura de delicioasa sursă de energie cu fructe proaspete și migdale crocante.

Cel mai bun: Vasul cald este ușor de preparat și gata în doar 15 minute, ideal atunci când trebuie să fie rapid.

Apropo: Boabele întregi de hrișcă fac un topping crocant excelent pentru acest fel de mâncare. Prăjite scurt în tigaie, degajă un miros irezistibil și își dezvoltă și mai puternic aroma de nuci. Nu uitați însă să spălați bine miezurile necojite înainte de prelucrare!

Bacsis: Desigur, puteți amesteca, de asemenea, crupe de hrișcă cu apă pentru a vă bucura de un conținut scăzut de calorii.

Hrișcă: pseudo-bob

În ciuda numelui său, acest material de umplutură de bază nu este cu siguranță un bob. Din punct de vedere botanic, hrișca aparține familiei knotweed și este, prin urmare, una dintre așa-numitele pseudo-soiuri. Pe lângă gustul său, acest fapt îl face foarte interesant pentru cunoscătorii cu intoleranță la gluten. Deoarece: hrișca nu conține gluten.

Pâinea noastră chia fină cu făină de hrișcă este o alternativă ideală la pâinea clasică de grâu pentru persoanele care trebuie sau vor să facă fără gluten. De asemenea, puteți coace clătite aerisite fără proteina lipicioasă a cerealelor folosind rețeta noastră de blini.

Sfat: De vreme ce hrișca se oxidează și se râncește relativ rapid, ar trebui să cumpărați doar cantități pe care le veți consuma imediat și să le păstrați departe de lumină.

Crupe de hrișcă: delicate și versatile

Puteți modifica și rafina rețeta noastră de crupe de hrișcă după conținutul inimii dvs., datorită aromei fine a pseudo-bobului. Înlocuiește bananele cu mere, migdalele cu macadamia, laptele de migdale cu laptele de soia - în funcție de preferințele tale! Hrișca este în general apreciată în bucătăriile moderne pentru versatilitatea sa.

Indiferent dacă este dulce sau sărat, ca grâu, clătite sau tarte: furnizorul de energie poate fi folosit la nesfârșit și este popular la nivel internațional. Făina de hrișcă este procesată în blinis în Rusia. În Franța, crepurile sărate făcute din făină de hrișcă, numite galettes, sunt din nou foarte populare, iar în Japonia tăiței tradiționali subțiri sub formă de hrișcă sunt considerați foarte sănătoși.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană