Rețetă de dovlecei din carne și orez

O rețetă de mâncare foarte ușoară de Didoumiam

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 57 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (3 persoane):

500G carne de vită măcinată 100G orez 4 Ceapă tocată 5 dovlecei 200G ciuperci de Paris 3 Cuișoare de usturoi 10 Cl cremă fragedă Sucul unei lămâi 100G brânză rasă Ulei de măsline Sare, piper, chili, pulbere

orez

Pregătire:

Gatiti orezul in apa clocotita sarata 10-12 min. Între timp, încălziți un pic de ulei la foc mediu într-o cratiță. Se sotează ceapa (tocată), ciupercile, dovleceii (în bucăți) și carnea 10/15 min, amestecând.