Rețetă de dulceață de dovleac supertoinetă

Această gem de dovleac este o încântare pentru micul dejun !

Rețetă ușoară Economic Timp total: 1 h 50 min Pregătire: 20 min Gătit: 1 h 30 min

Ingrediente

Reteta pentru 40 de persoane

Rețetele de top din videoclip

Pregătirea

1. Tăiați dovleacul în jumătate,se goleste si se curata de crud. Tăiați carnea în bucăți. Se toarnă întregul într-un lighean de dulceață sau în cratițe mari.
   
2. În tigaie, se adaugă păstăile de vanilie, zahărul, mierea. Amesteca. Gatiti aproximativ 2 ore, apoi amestecati daca este necesar. Se amestecă regulat.
   
3. Testați gătitul gemului, aruncați 2 picături clocotite pe o ceașcă. Dacă gelifiază imediat, este gata, altfel reîncepe.
   
4. Se toarnă gemul fierbinte în borcane, folosind o pâlnie, aceasta evită ștergerea marginilor ghivecelor.
   

Sfatul lui Supertoinette

Fructele trebuie să fie coapte și să nu prezinte pete sau putregai.

---