Rețetă de fel de mâncare cu morcov și mazăre

O rețetă de mâncare propusă de fifibrand

Timp de pregătire: 1h30

Timp de gătit: 40 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

1 kg de carne (pentru mine umărul) 1 ceapă tocată 3 căței de usturoi zdrobiți Ulei Sare Ardei Șofran 1 lingură de ghimbir 3 până la 4 morcovi 2 mână de mazăre 1 litru de apă

morcov

Pregătire:

1- spălați și tăiați carnea în bucăți. Într-o caserolă, puneți uleiul, carnea, ceapa și usturoiul. Adăugați sarea, șofranul și ghimbirul. Rumeniti totul timp de 10 minute amestecand din cand in cand.