Rețetă de fitness - prăjitură de cireșe proteică sănătoasă fără zahăr - LisasBunteWelt
La sfârșitul lunii ianuarie mergeam cu bicicleta în Lanzarote și întotdeauna existau o prăjitură delicioasă de cireșe după-amiază, când închiriam o bicicletă. Cu siguranță nu a fost sănătos și curat - dar după o lungă plimbare cu bicicleta a fost exact ceea ce trebuie să reumpleți memoria.
Din moment ce aș vrea să mănânc un tort atât de delicios indiferent de exerciții fizice, am experimentat puțin în bucătărie și am creat un tort sănătos cu cireșe cu proteine.
Un tort complet fără zahăr și făină.
Un tort cu mari valori nutritive.
Un tort care este minunat pufos și delicios.
Notă: Această postare conține publicitate neplătită a lucrurilor care cred că sunt grozave și care au plătit pentru mine. Trebuie să menționez acest lucru din motive legale. Această postare conține linkuri afiliate Amazon.
Ingredientele
Pentru tort, care 2 porții aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 100g cireșe (fără sâmburi)
- 40g proteine praf/zer (ideal în vanilie * sau alune *)
- 50g fulgi de ovăz fraged
- 40g migdale măcinate
- 10g înlocuitor de zahăr (eritritol * sau xilitol *)
- 1 linguriță praf de copt
- 50-100ml apă
- 2 oua
- Niște vanilie măcinată
Îmi place să folosesc cireșe proaspete pentru tort. Dar, în afara sezonului, îmi place și să folosesc produse congelate. Puteți folosi și cireșe într-un borcan - dar ar trebui să aveți grijă să nu le folosiți nu îndulcit suplimentar erau. Dacă scoți cireșe din borcan, ar trebui să le lași și să se scurgă bine.
Dacă apa este prea puțină, nu ezitați să luați mai mult. Cantitatea de apă necesară se poate modifica în funcție de pudra de proteine și fulgii de ovăz.
De asemenea, puteți evoca aproximativ 8 brioșe delicioase și sănătoase de cireșe din rețetă!
Pregatirea
Preîncălziți cuptorul la 150 de grade care circulă aer. Am unul pentru tort vas mic, plat de copt folosit. Aceasta are o dimensiune de 33cm * 19cm. Dacă nu aveți o caserolă de dimensiuni similare, puteți utiliza o foaie de copt și umple doar o parte din aceasta cu aluat. Desigur, nu este nimic în neregulă cu dublarea rețetei pentru a umple mai bine tigaia de copt. Tortul poate fi depozitați cu atenție și de aceea îmi place să coc porțiuni mai mari din el.
Puneți nucile măcinate împreună cu fulgii de ovăz și înlocuitorul de zahăr într-un blender *. Dacă nu aveți la dispoziție un mixer sau un mixer manual *, nu trebuie să faceți acest pas. Dar apoi aș lăsa aluatul să stea timp de un sfert până la jumătate de oră mai târziu, înainte de coacere, astfel încât dizolvați mai bine făina de ovăz.
Fulgii de ovăz sunt zdrobiți prin amestecare și, în cele din urmă, au o consistență asemănătoare făinii.
Separați ouăle și amestecați gălbenușurile cu amestecul de fulgi de ovăz. Adăugați praf de copt, pudră de proteine, vanilie și apă și amestecați totul bine. Bateți albușul împreună cu un vârf de sare până când este rigid și împingeți-l cu grijă în aluat.
Pun întotdeauna tigaia de tort cu una Bucată de hârtie de copt off, atunci nu trebuie să folosesc grăsimi suplimentare și pot scoate cu ușurință tortul din tigaie mai târziu.
Se toarnă aluatul în matriță și se presară cireșele pe aluat. Apoi tortul de jur împrejur 40 de minute Se introduce în cuptorul preîncălzit.
Cel mai bun dintre toate după acest timp Probă de baghetă pentru a afla dacă tortul este gata. Dacă aluatul încă se lipeste de băț, lăsați tortul la cuptor puțin mai mult sub supraveghere.
Valorile nutritive
jumătate de tort (o porție) are următoarele valori nutriționale:
| Calorii | 393 |
| proteină | 29g |
| gras | 18g |
| glucide | 23g |
După cum puteți vedea, tortul are valori nutriționale bombastice. De altfel, tortul este, de asemenea, minunat ca umplutură Tort de mic dejun. Dacă îl împachetați bine, se va păstra 3 zile la frigider fără probleme.
O mulțime de prieteni în timp ce coace!
Evaluare medie 5/5 Număr de evaluări: 6
Niciun comentariu încă! Fii primul care evaluează această postare.
Vă mulțumim pentru semnalul de feedback!
Simțiți-vă liber să mă urmăriți pe rețelele de socializare. 🙂
Cu ajutorul feedback-ului dvs., pot îmbunătăți postarea!
Să îmbunătățim această postare!
Aș fi foarte fericit să primesc critici constructive.