Rețetă de fructe de vară într-o sul de primăvară, coulis de gem - Bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Rulouri de primăvară revăzute cu un sos dulce.
Producție
Ingrediente
- 1 mango copt
- 1 punnet de zmeură
- 1 capot de căpșuni
- 2 nectarine
- 100 g gem de caise
- 20 de prăjituri de orez
- 1 lingură gem de căpșuni
- 1 iaurt natural
- 1/2 lingură de mentă
Pregătirea rețetei
Spălați zmeura, căpșunile și nectarinele.
Curățați mango. Tăiați căpșunile în patru, tăiați nectarinele în bețișoare și mango în benzi.
Înmuiați foile de orez într-un vas umplut cu apă rece timp de 2 minute, apoi așezați-le pe o scândură.