Rețetă de gem d; Caise ușoare - blogul
Aparținând familiei Rosaceae, caisul este un fruct care poate fi consumat în diferite moduri. În sirop, în compot, în feluri de mâncare sărate sau chiar în gem. Trebuie spus că, chiar dacă rata calorică este de aproape jumătate la 100 g, acest fruct furnizează toată energia necesară în vitamina A și C, potasiu și în special fibrele dietetice.
Clasificată drept aliment alcalinizant, gemul de caise este ideal pentru cei care doresc să urmeze o dietă alcalină a cărei primă regulă este să mănânce alimente sănătoase, neindustriale. Pentru ca această rețetă să fie ușoară, alegeți zahăr scăzut.
Indicații
Calorii 1 borcan
| 590 kcal | 960 kcal |
Ingrediente
- 1 kg de caise fără sâmburi
- 4 borcane de 400 g
- 1 terină
- 1 scară
- 1 spărgător de nuci
- 1 castron cu gem
- 1 skimmer
- 1 cratiță mică
- 1 oala mica
Pregătirea
- Ridicați caisele Mai întâi curățați fructele de caise și tăiați-le pentru a îndepărta pietrele și păstrați 6.
- Determinați greutatea lor Pentru a cunoaște cantitatea de zahăr de adăugat, cântăriți mai întâi fructul.
- Se lasă să se macereze Într-un bol, se pune alternativ zahărul și caisele și se lasă să se macereze la frigider timp de 1 zi.
- Pregătiți vasele Pregătiți vasele fierbându-le și lăsați-le să se usuce.
- Luați castronul În castronul cu gem, aduceți fierberea amestecului de zahăr și caise la foc mare.
- Lăsați dulceața să se încălzească timp de aproximativ un sfert de oră, amestecați-o împreună cu unghiul. Din când în când, verificați coacerea. În timp ce frământați, dacă gemul începe să îmbrace pielea, ar însemna că este gata.
- Punerea în borcane Punând cu atenție gemul în fiecare borcan, aveți grijă să nu vă ardeți. Borcanele trebuie să fie închise ermetic. Un truc pentru a le face să se răcească este să întoarceți borcanele.
Un sfat pentru a ști că gemul dvs. este gata este să puneți puțină gem pe o farfurie. În mod automat, acest lucru trebuie să fie înghețat.
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).
Acuratețea sau caracterul complet al informațiilor pe care le conțin subiectele nu pot fi garantate de autori sau de noi, nu ezitați, dacă găsiți erori sau omisiuni, să ne informați scriindu-ne direct făcând clic aici.