Rețetă de gem de pere pentru a te face singur
Îți place dulce? Apoi vă recomandăm gemul nostru de pere de casă.
Ai nevoie doar de o mână de ingrediente pentru a face gem de fructe proaspete. La noi veți afla cum funcționează.
Ingrediente pentru aproximativ 6 - 8 pahare:
- 1 kg de pere
- 1 lămâie
- 500 g zahăr conservant, 2: 1
- 3 plicuri de zahăr vanilat
- daca va place: niste scortisoara
Timp de pregatire:
Și așa se face:
- Spălați bine pere și apoi coajați-le. Scoateți miezul și tăiați pulpa în bucăți mici.
- Strângeți sucul unei lămâi și puneți-l într-o cratiță cu bucățile de pere, zahărul conservant și zahărul vanilat. Aduceți totul la fierbere și lăsați să fiarbă timp de cinci minute. Adăugați puțină scorțișoară dacă doriți.
- Scoateți vasul de pe aragaz și folosiți un blender manual pentru a face un amestec neted. Se toarnă gemul de pere în borcane curate de conservare, încă fierbinte și se închide bine.
Dulceața de casă are cel mai bun gust - și marmeladă de pere nu l-ai încercat atât de des până acum. Și un alt avantaj: dacă pregătești singur dulceața, întotdeauna știi exact ce este înăuntru. Am putut să ne asigurăm că totul funcționează fără probleme în timpul umplerii. Funcționează cu gemuri, gemuri și chutneys.
Ti-a placut reteta noastra de gem de pere? Atunci ar trebui să încercați cu siguranță acest dulceață de aronia cu fructe de pădure. Un mic dejun este cu adevărat perfect doar cu delicii dulci ca acestea! Există mai multe idei culinare pentru un început de zi reușit în galeria noastră de imagini:
Puteți găsi și mai multe rețete și sfaturi interesante despre pere pe pagina noastră de subiecte.