Rețetă de gogoși de conopidă

Se servește cu o salată

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

1 conopidă frumoasă, cântărind aproximativ 2 ceapă verde mică, tocată Câteva crenguțe de pătrunjel 3 până la 4 ouă 2 C. linguri de făină sare piper alb (alegerea dvs.).

conopidă

Pregătire:

1- Tăiați conopida în sferturi, spălați și fierbeți la abur, acoperită. Verificați coeziunea cu vârful unui cuțit, ar trebui să se scufunde ușor. Îndepărtați și lăsați să se răcească.

2- Zdrobiti conopida cu o furculita, adaugati ceapa tocata mica, patrunjelul, ouale, faina, sarea si piperul alb daca doriti. Amesteca bine.