Rețeta de granola cu vanilie și migdale poate fi înghițită

Mănânc fulgi de ovăz dimineața aproape în fiecare zi. Dar, ocazional, aștept cu nerăbdare un pic de varietate. Apoi poate fi crocant și granulat. O granola de migdale de vanilie delicioasă și sănătoasă intră apoi în bolul pentru micul dejun.

În mueslisurile gata preparate - în special mueslisele crocante - conținutul de zahăr este adesea foarte mare. În plus, există adesea alți aditivi nedefinibili în produsul finit. Prin urmare, este mult mai bine să faceți muesli-ul crocant sau granola. Este foarte ușor, promit.

Granola este plină de ingrediente sănătoase. În migdale există o mulțime de proteine, magneziu și calciu. Fulgii de ovăz conțin multă biotină, care asigură un păr sănătos. Semințele de floarea-soarelui și de dovleac furnizează o mulțime de minerale precum potasiu, magneziu și zinc. Semințele de in cresc, de asemenea, conținutul de fibre. Muesli-ul te va ține plin mult timp și te va salva de pofte. Extractul de vanilie și mierea adaugă puțină dulceață musliului. După cum puteți vedea, aceasta este o adevărată granola super-alimentară de vanilie și migdale care vă permite să începeți ziua perfect și bine îngrijită.

Îmi place cel mai mult granola de migdale de vanilie cu lapte de migdale de casă, iaurt natural și fructe precum fructe de pădure sau banane.

Încercați-o singur.

ingrediente

3 căni de fulgi de ovăz
1 cana de migdale
1 cană de semințe de floarea-soarelui
1 cană de semințe de dovleac
½ ceașcă de semințe de in
3 linguri de ulei de cocos
2 linguri miere (dacă doriți să faceți fără zahăr complet, puteți lăsa mierea)
2 lingurite extract de vanilie

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 140 ° C (cuptor cu ventilator).
Tocăm migdalele întregi cu robotul de bucătărie, blenderul manual sau un cuțit ascuțit și tocăm aproximativ.
Adăugați fulgii de ovăz, semințele de in și fulgii de cocos la migdale într-un bol mare.
Puneți uleiul de cocos într-o cratiță mică și topiți-l. Adăugați extractul de vanilie și mierea în ulei, scoateți-l din aragaz și lăsați-l să stea câteva minute.
Se toarnă amestecul de ulei peste amestecul de fulgi și nuci și se amestecă bine, astfel încât toate ingredientele uscate să fie acoperite în ulei.
Puneți amestecul pe o foaie de copt și distribuiți-l bine. Apoi coaceți timp de aproximativ 20-30 de minute. Se amestecă muesli-ul în timpul coacerii, astfel încât să poată deveni uniform maroniu-auriu.
De îndată ce muesli-ul a devenit o culoare maro aurie, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească.
Umpleți muesli-ul într-un borcan de depozitare.

Nu vă puteți imagina cât de bine miroase în apartament atunci când muesli se coace în cuptor. Poftă bună!