Reteta de gratin de broccoli cu Emmental

28 august 2007

broccoli

Cel mai bun mod de a-i face pe oameni să-i placă broccoli, care, să recunoaștem, nu are o presă excelentă, de regulă, este să-i gătești ca un gratin! Ultra-simplu și atât de eficient! Trebuie doar să-i însoțiți cu crème fraîche, Emmental ras, un vârf de nucșoară rasă și gata! 15 minute de pregătire și un mare succes, nu este nevoie? Așa că încercați repede această rețetă grozavă, veți fi cuceriți și toată familia mică;)

  • 800 g de broccoli
  • 200 g Emmental ras
  • 20 cl de smântână grea
  • 30g unt
  • 1 vârf de nucșoară rasă
  • sare, piper proaspăt măcinat

Timp de gătit: 25 min

Preîncălziți cuptorul cu 8 (240 ° C).