Rețetă de gratin de cartofi cu slănină - Bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Gratin dauphinois este bun. Dauphinoisul gratinat cu slănină mică este și mai bun. Toate gratinate cu brânză Gruyère rasă și cremă lichidă lichidă. O plăcere simplă, dar gourmet.
Producție
- Timp de preparare: 15 min
- Timp de gătit: 45 min
- Dificultate: Ușor
- Tipul felului de mâncare: Vesela
- Calorii/persoană: 282
Ingrediente
- 1 kg de cartofi
- 2 cepe
- 100 g slănină
- 3 linguri de cremă lichidă lichidă
- 30 cl de lapte
- 125 g Gruyere ras
- sare piper