Rețetă de gratin de cartofi
Gratinul de cartofi este un fel de mâncare de care mulți oameni se bucură. Este genul de fel de mâncare gustoasă pe care îți place să o gătești atunci când temperatura începe să se răcească puțin și vrei să te pregătești pentru cei dragi. Este o încântare pe care toată lumea o iubește. Este foarte ușor de făcut. Să vedem în această secțiune ce trebuie să facem.
De ce ai nevoie pentru a face un gratin de cartofi ?
Dacă decideți să faceți un gratin de cartofi, ar trebui să cumpărați mai întâi un kilogram de cartofi care este un element de bază al acestei rețete, 25 de grame de unt, 200 g de Gruyere ras, ceapă feliată, 75 cl de lapte și 50 g de făină. Nu uitați de sare și de piper după gust.
Apoi, veți avea nevoie și de o ceașcă de smântână și 250 ml de brânză canadiană Cheddar rasă. Dacă nu găsiți Cheddar, puteți folosi parmezan canadian. Este recomandat pentru sănătatea ta să folosești o cremă de 35% pentru a face alimentele mai puțin grase. În cele din urmă, avem nevoie de două linguri de usturoi tocat și o jumătate de cană de ardei roșu tocat.