Reteta de hamburger de chiftelute cu unt de usturoi
Această rețetă de hamburger se referă la untul de usturoi, un ingredient simplu care conferă cărnii o aromă specială.
Ingrediente
- Pâine Hamburger
- Carne de vită tocată
- Unt moale
- Usturoi
- Șalotă
- Patrunjel proaspat
- Salată
- Sare piper
Pregătirea
- Într-un robot de bucătărie, amestecați 12 linguri de unt cu 4 căței de usturoi, 1 șalotă și 3 linguri de pătrunjel. Condimentează apoi lasă să stea.
- Cu carnea, faceți chiftele.
- Topiți untul de usturoi într-o tigaie și gătiți chiftelele în el, cu un vârf de sare și piper.
- Întindeți fiecare parte a pâinii cu unt de usturoi și încălziți-o ușor la cuptor.
- Când untul este topit pe pâine, așezați salata pe bază, chiftelele apoi blatul pâinii.