Rețetă de înghețată cu caramel și pecan cu conținut scăzut de grăsimi

înghețată

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 150 g smântână lichidă rece rece
  • 2 linguri de caramel lichid
  • 1 mână de pecan zdrobit
  • 2 ouă, gălbenușuri și albușuri separate
  • 1 lingurita de suc de lamaie
  • 2 lingurițe de îndulcitor pudră

PREGATIREA

Se amestecă gălbenușurile de ou cu îndulcitorul, sucul de lămâie și caramelul.