Rețetă de înveliș de creveți și ardei Trésor Marin

O folie delicioasă făcută din creveți fierți, marinate în ulei de măsline, chimen, lime și usturoi. Se poate savura cald sau rece.

Curățați și tocați căței de usturoi.
Combinați câteva linguri de ulei de măsline, puțin chimen, sucul de lime, usturoi tocat, sare și piper.
Se toarnă amestecul peste creveții curățați și se marinează timp de 1 oră.
Tăiați ardeii în fâșii subțiri.
Se prajesc fâșiile de ardei aproximativ 10 minute într-o tigaie în ulei de măsline.
Adăugați creveții și gătiți încă 5 sau 6 minute.
Se întinde maioneză pe tortilla.
Intinde cateva frunze de salata, apoi crevetii si feliile de ardei in mijlocul tortilelor.
Înfășurați-le într-o folie înainte de a mânca.