Rețetă de Les v; nisip rittable; Bretonii rețeta ușoară
Moment pur de lacomie !
Magali Auneau
Ingrediente
Producție
- Dificultate
- Pregătirea
- Gătit
- Odihnă
- Timpul total
- Uşor
- 10 minute
- 20 de minute
- 20 de minute
- 50 de minute
Pregătirea
- 1 Preîncălziți cuptorul la 190 ° C (termostat 6-7). Într-un castron, amestecați făina, zahărul și untul cu vârful degetelor pentru a obține un nisip grosier, apoi încorporați cele 3 gălbenușuri și frământați până când aluatul formează o bilă și nu mai lipi degetele. Lăsați să se odihnească 20 de minute la frigider.
- 2 Formați un „cârnați” de 5 cm diametru cu aluatul și tăiați-l în felii groase de 5 mm. Așezați-le pe foaia de copt tapetată cu hârtie de copt. Amestecați gălbenușul de ou rămas cu o lingură de apă și periați fursecurile cu el folosind o pensulă. Coaceți 20 de minute într-un cuptor fierbinte.