Rețetă de maioneză fără ouă

O rețetă de însoțire foarte ușoară de Tunisienne

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

1/2 pahar de lapte 1 porție de brânză 1 sare Cac 1 piper piper 1 lingură de oțet ulei (aproximativ 1 pahar)

Pregătire:

Puneți laptele, brânza, sarea, piperul și 1/4 pahar de ulei în oala blenderului.

Se amestecă (nu se bate) câteva secunde.
Începeți să încorporați restul de ulei puțin câte puțin (echivalentul unei linguri mai mult sau mai puțin).

---