Rețetă de monkfish cu praz - Secretele de slăbire împărtășite între Cop
Rețetă: Monkfish cu praz
cu praz
De MisterBob
Pentru 1 persoană:
Calorii: 325 kcal (fără cartofi)
Grăsime: 6g
Carbohidrați: 33g
Proteine: 36g
Fibră: 4g
Ingrediente pentru 2 persoane:
- 2 cozi de monk curatate: aproximativ 450g
- 3 prazuri frumoase, curățate (înainte de gătit): aproximativ 450g
- ulei vegetal: 4g (aici: ulei isio 4)
- Unt de legume: 4g (aici: St Hubert Omega3)
- opțional: niște cartofi
Acest fel de mâncare care conține aproape la fel de mulți carbohidrați ca proteine, va fi inadecvat pentru faza de atac a dietelor bogate în proteine, dar va fi perfect potrivit după aceea.
La desert recomand mai degrabă un produs proteic sau un iaurt 0% decât un fruct, prazul aducând deja o cantitate bună de carbohidrați.
Pregătire:
Scoateți capetele și picioarele prazului, apoi tăiați-le în felii și așezați-le în coșul de oală sub presiune, deschizându-le puțin.
Deoarece persoana care vă însoțește nu urmează neapărat o dietă sau poate urmează o dietă mai răcoroasă decât a dvs., vă sugerez să tăiați și câțiva cartofi în felii subțiri pe care le veți așeza deasupra, chiar dacă nu le mâncați, le vor aduce moliciune la ansamblu.
Puneți puțină apă în fundul caserolei, închideți-o și începeți să gătiți la foc mare.
Pentru a vă întârzia în mod corespunzător prepararea, nu veți începe să gătiți călugărul până când fluierul sub presiune nu fluieră, altfel vor fi gata prea curând și vor ajunge reci pe masă.!