Rețetă de muesli Bircher EAT SMARTER

rețetă

Muesli Bircher - mai inteligent - clasic puternic pentru un început rapid al zilei

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Aproape nimic nu poate fi găsit în fulgi de ovăz: fibrele, biotina, magneziul, fierul și zincul sunt deosebit de bogate. De aceea, o porție acoperă aproximativ 50% din necesarul zilnic al acestor substanțe.

Cine a inventat-o? Un cetățean elvețian, desigur: medicul și reformatorul nutriției Bircher-Benner a creat muesli-ul original acum aproximativ 110 ani. El a ales fulgi integrali dintr-un motiv întemeiat, deoarece conțin majoritatea substanțelor benefice. Iar micul dejun este la modă datorită ovăzului peste noapte. Nu există atât de mult în original, așa cum se credea adesea: fulgi de ovăz, lapte, lămâie, nuci și mere. Variațiile moderne sunt preparate cu alternative de lapte pe bază de plante, iaurt, fructe uscate sau semințe de in. Încercați una dintre aceste opțiuni pentru mai multă varietate dimineața. Preferatul nostru conține și un morcov ras.