Reteta de omlet cu sparanghel si usturoi

Nu știu dacă găsim usturoi (planta de usturoi tânără înainte ca bulbul să se formeze) în toate regiunile: viața de zi cu zi a FLaure

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (3 persoane):

8 ouă 2 linguri apă 1 legătură de usturoi (100 g net) (sau ceapă albă în afara sezonului) 10 sparanghel (240 g net) Sare, piper (puțin) 1 lingură Ulei de măsline piper Cayenne

usturoiul sparanghelul

Pregătire:

Se toacă mărunt usturoiul și sparanghelul. Se rumeneste in ulei.