Reteta de omleta cu dovlecel si bacon

Cu culori frumoase

10 ouă 3 dovlecei mici 100 G slănină simplă 1 șalot pătrunjel Ulei de floarea soarelui Sare și piper proaspăt măcinat

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă.

Curatati dovleceii si taiati-i cubulete mici. Tăiați șalota.

Puneți totul să se rumenească în ulei, aproximativ 2 min, apoi adăugați slănina.

Se caleste 5 min apoi se adauga patrunjel tocat. Sare și piper ușor.

Bateți ouă întregi și adăugați-le în tigaie.

Gatiti 5 minute apoi intoarceti-l.

Gatiti inca vreo 3 minute.

Se servește fierbinte ca aperitiv sau cu o salată pentru un fel de mâncare completă.

O porție (aprox. 340 g):
Calorii 287 kcal Proteine 20,6 g Carbohidrați 3,4 g Grăsimi 17,1 g

Postat de choupette two

Rețetă foarte bună, un adevărat delicat! Cu atât mai mult cu legumele din grădină și ouăle găinilor noastre

bsr guiguite ! Mă bucur să văd că ți-a plăcut rețeta mea și sper să te mai pot umple cu rețete noi