Reteta de paine prune

Pâine ideală cu o brânză bună

Timp de pregătire:> 3h

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (10 persoane):

520 Gr de făină integrală 270 Ml de apă 60 Gr de petit suisse sau fromage blanc 20 Gr de zahăr 20 Gr de ulei 1 Plic de sare de drojdie de panificație 150 Gr de prune uscate

prune

Pregătire:

În vasul robotului de bucătărie, puneți drojdia, făina, uleiul, Petit Suisse, zahărul, sarea și terminați cu apă călduță.

Frământați până obțineți un aluat care se desprinde din vas și adăugați prunele tăiate în bucăți și frământați din nou timp de 5 minute.