Rețetă de pate chinezesc cu conținut scăzut de calorii revizuită și slăbită; Slăbiți fără foame
Rețeta mea de plăcintă a ciobanului care slăbește
O masă tipică din Quebec, gustoasă și rapid de preparat
Ingrediente
- 1 dovleac de ghindă
- 3 cartofi, spălați și curățați de coajă
- 1 cutie (540 ml) linte, clătită și scursă
- 500g curcan macinat extra slab
- 2 căni de macedonie înghețată și dezghețată (morcov, mazăre verde, porumb etc.)
- 1 cană porumb congelat și dezghețat
- 1 C. linguri de ulei de măsline
- Lapte 1% m.g.
- Sare si piper
- Ierburi uscate după gust (opțional)
Pregătirea
1. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F.
2. Tăiați dovleacul ghindă în 2. Scoateți semințele și turnați picături mici de ulei peste cele 2 jumătăți de dovleac.
3. Așezați într-o foaie de copt și coaceți, timp de 45 până la 60 de minute, până când o furculiță pătrunde ușor în carne. Se lasă să se răcească și se scoate carnea cu o lingură.
4. Tăiați cartofii în jumătate și puneți-i într-o oală cu apă clocotită.
5. Gatiti cartofii timp de 30 pana la 40 de minute, pana cand puteti intepa cartoful usor cu o furculita.
6. Într-o tigaie antiaderentă, gătiți curcanul măcinat timp de 10 minute, până când curcanul nu mai este roz și adăugați linte doar pentru a le încălzi.
7. Adăugați macedonia în amestecul de curcan și linte. Se amestecă bine pentru a le încălzi.
8. Între timp, zdrobește carnea de dovlecei și cartofii.
9. Adăugați lapte treptat pentru o textură mai cremoasă, un praf de sare, piper și ierburi uscate după gust.
10. Într-un vas de copt (pyrex), adăugați uniform amestecul de curcan, linte și legume.