Rețetă de piept de rață afumată cu ceai negru și ananas prăjit - bucătărie Madame Figaro

Ne place această rețetă pentru piept de rață afumat cu ceai negru, sos de soia și ananas prăjit. Un fel de mâncare dulce și sărat care va fi unanim.

rețetă

Producție

  • Timp de preparare: 15 min
  • Timp de gătit: 30 min
  • Dificultate: Foarte ușor
  • Tipul felului de mâncare: Vesela

Ingrediente

  • 2 piept de rață
  • 1 ananas
  • 1 cană de ceai din Yunnan puternic preparat
  • 1 cană de zahăr brun
  • 1 cană de orez
  • 3 butoane de unt
  • 2 linguri de sos de soia

Pregătirea rețetei

Pregătirea ananasului

Curățați și tăiați ananasul în felii foarte subțiri. Rumeniti feliile de ananas pe fiecare parte intr-o tigaie in unt. Tăiați pielea sânilor, puneți-le într-un vas adânc, turnați sosul de soia peste fiecare. Se toarnă ceaiul, orezul și zahărul brun într-un abur, care la încălzire va forma un fum parfumat.