Rețetă de plăcintă cu pere și kiwi
01 ianuarie 2003

Valoare calorică pentru 1 persoană: Pere 25,9 kcal - Kiwi 12,8 kcal - Făină 72,6 kcal - Amidon de porumb 5,75 kcal - Îndulcitor 22,5 kcal - Margarină 11,5 kcal -TOTAL: 151,05 kcal
- 450 g pere
- 2 kiwi
- 1 lămâie
- Pentru aluat:
- 185g făină cu drojdie încorporată
- 1 C. amidon de porumb
- 3 linguri. de îndulcitor (gătit special)
- 40 g margarină ușoară
- 50 ml suc de lamaie
Timp de gătit: 40 min
Timp de odihnă: 50 min
Se amestecă cu grijă făina și amidonul de porumb. În blender, puneți acest amestec și margarina, apoi adăugați lămâia și îndulcitorul. Acoperiți acest preparat și lăsați-l să se odihnească 30 de minute la frigider.
Preîncălziți cuptorul cu 6 (180 ° C).
Curățați și tăiați zarurile pere și kiwi. Gatiti perele la cuptorul cu microunde la putere maxima timp de 20 de minute. Puneți kiwi-urile.