Rețetă de popcorn caramel EDEKA

Nu aveți nevoie de un cuptor cu microunde pentru a vă face popcorn dulce. Rămâneți la rețeta noastră de popcorn caramel și pregătiți gustarea perfectă pentru filmul dvs. sau seara de fotbal cu caramel de casă.

caramel

  • Ingrediente:
  • 1 lingura ulei de rapita
  • 100 g porumb popcorn
  • 100 g zahăr
  • 2 linguri de unt

Încălziți uleiul de rapiță împreună cu floricelele într-o cratiță superficială, la foc mediu, amestecând. De îndată ce porumbul începe să iasă, puneți capacul pe oală și reduceți focul la mediu. Din când în când, ridicați oala de mânere cu un prosop și învârtiți floricelele.

Odată ce floricelele au apărut complet, trageți oala de pe aragaz și scoateți capacul din oală. Așezați floricele într-un castron pentru a se răci.

Puneți zahărul într-o cratiță și lăsați-l să se caramelizeze la foc mediu. De îndată ce zahărul se rumeneste, adaugă untul și amestecă bine. Reduceți focul, adăugați floricele la caramel și aruncați. Se întinde pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și se lasă să se răcească.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 40min 40min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 60min 60min
  • Greu greu
  • Vegetarian fără gluten
  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 40min 40min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 30min 30min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 12min 12min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten
  • 15min 15min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten

Rețetă de popcorn cu caramel: faceți-vă singur caramelul

Doar gustarea potrivită completează noaptea de film. Prin urmare, articolele achiziționate nu sunt întotdeauna soluția potrivită. Mai ales că nu puteți face doar floricele, ci și caramel. Un sfert de oră este tot ce trebuie, datorită rețetei noastre de popcorn caramel, gustarea este gata și televizorul de seară poate începe. Este important să folosiți porumb special pentru popcorn pentru rețeta noastră. Are o coajă subțire, dar dură, izbucnește în ulei fierbinte și, prin urmare, este cunoscută și sub denumirea de porumb pufos. În plus, este foarte economic și chiar și cantități mici oferă un castron de popcorn crocant. Pentru caramel topiți în mod tradițional zahărul granulat într-o cratiță fără ulei și rămâneți întotdeauna pe aragaz. Pentru că numai prin amestecarea și verificarea constantă puteți preveni arderea zahărului. Pentru a adăuga și mai multă aromă gustării, adăugați unt la amestecul de caramel pentru rețeta noastră de popcorn înainte de a o amesteca cu porumbul popped. Migdalele noastre fragile sunt mai potrivite ca topping delicios pentru deserturi, înghețată sau prăjituri, pentru care puteți, de asemenea, să caramelizați singur zahărul. Puteți găti un desert delicios pe aceeași bază dacă urmați rețeta noastră de budincă de caramel.

Variante de floricele cu ciocolată, ardei iute și brânză

În timp ce popcornul dulce este mai mult regula în această țară, soiurile sărate sunt, de asemenea, foarte populare printre fanii gustărilor americane. În SUA, oamenilor le place să-și rafineze gustarea cu unt. La fel de populară este opțiunea de a carameliza floricele. Deci practic posibilitățile sunt nelimitate. De asemenea, experimentul oferă întotdeauna noi plăceri. Folosiți porumbul crăpat ca bază pentru produse de patiserie delicioase, de exemplu, și îmbunătățiți ziua de naștere următoare cu prăjiturele noastre de popcorn caramel. Dacă renunțați la produsele de origine animală, puteți folosi brioșele noastre vegane cu floricele ca alternativă. Dacă, pe de altă parte, urmează să fie următoarea etapă evolutivă a gustărilor cinematografice pentru casă, rețeta noastră este doar o altă opțiune. De asemenea, puteți pregăti variante cu slănină și brânză, cu ciocolată și ardei iute dulce - totul cu ajutorul unei singure rețete. Încercați doar floricelele noastre în trei variante!

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană