Rețetă de prepeliță cu aragaz lent (Pregătire 20min Gătit 40min)

Carne

Rețetă de prepeliță cu aragaz lent

Preambul:

Prepelițe umplute cu foie gras și flambate cu coniac, îți place? Această rețetă de aragaz lent este delicioasă și elegantă. Nu uitați să începeți cu o zi înainte să marinati strugurii în coniac.

prepeliță

Preparare: 20 min

Gătit: 40 min

Ingrediente pentru a face această rețetă pentru 2 persoane:

4 prepelițe
400 g de foie gras
100 g stafide albe
40 cl de coniac
20 g unt
1 C. sare fină
1 C. piper negru

Pregătirea pas cu pas a rețetei aragazului de prepeliță:

1. Cu o zi înainte, puneți stafidele în coniac și lăsați să se marineze 24 de ore.