Rețetă de prepelițe umplute la cuptor

O rețetă de mâncare ușoară de Mamyloula

Timp de preparare: 45 de minute

Timp de gătit: 45 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

4 prepelițe 300 G pătrunjel de porc tocat 2 căței mari de usturoi Sare, piper Unt și ulei de măsline

cuptor

Pregătire:

Pregătiți umplutura:

Se amestecă cu o furculiță în tocat, usturoiul zdrobit, pătrunjelul, piperul și sarea.

Pregătiți prepelițele:

Tăiați capetele,

Flacărați fiecare prepeliță pentru a îndepărta restul de pene,

Și umpleți-le cu tocatul pregătit anterior.

Preîncălziți cuptorul la 200 °.

Pune prepelițele într-un vas de copt, pune câte o bucată de unt pe fiecare prepeliță și puțin ulei de măsline, sare și piper.