Rețetă de proteine cu terci - Micul dejun de fitness cu conținut scăzut de calorii
Căutați un mic dejun care să vă mențină plin pentru o lungă perioadă de timp și care să nu fie prea consistent? Apoi, terciul proteic ar putea fi potrivit pentru dvs.!
Pe lângă omlete și quark cu conținut scăzut de grăsimi, terciul este unul dintre preferatele mele Micul dejun preferat. Este gustos, sărac în calorii și sănătos.
În această postare de blog vreau să vă dau al meu Rețetă de bază pentru terci proteic. În plus, te voi 3 opțiuni diferite de pregătire a introduce:
- în oala de gătit
- în cuptorul cu microunde
- cu mult timp
Ingredientele
Cu următoarele ingrediente veți obține o porție de terci pufos de proteine:
- 50g fulgi de ovăz fraged sau Se topesc fulgi
- 30g pulbere de proteine (Am folosit asta *)
- 200-250ml apă - în funcție de cât de „fermă” îți place terciul
Când vine vorba de pudra de proteine, se face în principal distincție între Zer * și Cazeină *. Nu vreau să intru atât de adânc în profilul de aminoacizi al pulberilor de proteine din această postare. Am scris deja o altă postare despre asta.
Principala diferență în fabricarea terciului proteic este că cazeina este terciul ceva mai solid în consistență decât produce zerul.
Prepararea de terci proteic într-o cratiță
Puneți fulgi de ovăz, pudră de proteine și apă într-o cratiță sau, alternativ, într-o tigaie acoperită. Se amestecă totul bine și se încălzește încet. Se amestecă ocazional. Terciul devine mai gros pe măsură ce este încălzit.
De îndată ce terciul începe să fiarbă, este gata. Dacă este prea strâns pentru dvs., adăugați doar o înghițitură de apă. Dacă este prea curgător, lăsați-l să fiarbă un pic mai mult.
Cum se face terci de proteine în cuptorul cu microunde
Aceasta este metoda mea de preparare preferată, deoarece este rapidă și tot ce trebuie să faceți este să spălați un bol. 🙂
Puneți fulgii de ovăz, praful de proteine și apa împreună într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde și amestecați bine. Așezați vasul în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 2-3 minute la aproximativ 400 de wați.
Dacă terciul este prea curgător, puneți-l în cuptorul cu microunde încă un minut. Dacă devine prea ferm, îl puteți amesteca din nou cremos cu puțină apă.
Prepararea de terci proteic necesită mult timp
Puneți fulgii de ovăz și praful de proteine într-un castron și turnați apa clocotită peste ingrediente.
Cu această metodă de preparare, este recomandabil să utilizați pulbere de proteină de cazeină și fulgi topiți, deoarece aceste ingrediente solidifică rapid terciul.
Se amestecă bine terciul și se lasă să stea câteva minute până când fulgii de ovăz s-au înmuiat puțin.
Terciul este atât de versatil!
Rețetele descrise mai sus îmi dau personalitate Rețetă de bază pentru terci de proteine din nou. Eu însumi prefer varianta la cuptorul cu microunde și de obicei adaug câteva fructe de padure congelate (aproximativ 50g). Iarna îmi place, de asemenea, să fac terci de proteine din mere. Puteți găsi și alte rețete delicioase de terci proteic pe blogul meu.
Valorile nutriționale ale terciului proteic
Valorile nutritive variază în funcție de pudra de proteine și forma făinii de ovăz. O porție de terci proteic are aproximativ următoarele valori nutriționale:
| Calorii | 295 |
| proteină | 30,5g |
| gras | 4,4g |
| glucide | 32,1g |
Poate că terciul cu proteine va fi și al tău nou mic dejun preferat!
Sper că vă place să gătiți acasă,
Lisa ta.
Îți place să fixezi idei noi pe tabloul tău Pinterest? Apoi, vă rugăm să utilizați grafica Pinterest, pe care am realizat-o pentru această postare. Faceți clic pe „amintiți-vă” și inspirați-i pe ceilalți cu această postare.
Cât de utilă a fost această postare?
Faceți clic pe stele pentru a-mi lăsa feedbackul în mod anonim.
Evaluare medie 5/5 Număr de evaluări: 3
Niciun comentariu încă! Fii primul care evaluează această postare.
Vă mulțumim pentru semnalul de feedback!
Simțiți-vă liber să mă urmăriți pe rețelele de socializare. 🙂
Cu ajutorul feedback-ului dvs., pot îmbunătăți postarea!
Să îmbunătățim această postare!
Aș fi foarte fericit să primesc critici constructive.