Rețetă de prune uscate cu hrean, roșii rase și somon proaspăt - Top Santé

Informație practică

• Timp total: 10 min
• Timp de preparare: 10 min
• Dificultate: medie
• Cost: economic
• Tipul de gătit: Fără gătit
• Tip: plat
• Criterii nutriționale: Antioxidant, Bogat în fibre, Bogat în omega 3, Fără gluten, Fără lactoză, Fără ouă,

Ingrediente

• 2 roșii frumoase (cărnoase)
• 1/2 ceapa noua
• 3 linguri de ulei de măsline
• 1 atingere de ardei iute
• 400 g friptură de somon foarte proaspătă
• 200 g prune uscate
• 1 vârf de hrean
• 1 mână frumoasă de coriandru proaspăt
• 4 pumni de rucola
• Ierburi proaspete: Busuioc, Chervil, Tarhon
• Sare piper

---