Rețetă de pui curry cu linte și spanac (fel de mâncare dietetică)

O rețetă de pui de casă de Félicia

curry

Timp de pregătire: 1h30

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

1/3 cană (75 g) linte roșie 30 Ml (2 linguri) pudră de curry ușoară 10 Ml (2 lingurițe) semințe de coriandru măcinate 5 Ml (1 linguriță) semințe de chimen 2 căni (50 cl) bulion de pui sau legume 8 coapse de pui fără piele 8 oz (250 g) spanac proaspăt sau congelat ușor despărțit 15 ml (1 lingură) frunze proaspete de coriandru tocate grosier Plus puțin pentru garnitură Sare și piper după gust Orez gătit pentru servire

Pregătire:

Pune lintea de coral spălată într-un cuptor olandez mare cu fund greu și adaugă pudra de curry, pudra de coriandru, semințele de chimen și bulion.