Reteta de pui de castravete Reteta de pui de castravete - Marmiton

Ingrediente

Ingrediente

Numărul de persoane

piept de pui

ciuperci proaspete nasture

l bulion de pui

linguri de sos de soia

Unt sau ulei

Pregătirea

1. Feliați pieptul de pui și ciupercile. Rumeniti bucatile de pui in unt sau ulei si dati deoparte.
2. Apoi rumeniti ciupercile feliate pana cand au renuntat la toata apa.
3. Între timp, curățați castravetele, tăiați-l pe jumătate pe lungime și scoateți semințele. Tăiați-l în secțiuni de 5cm.
4. Adăugați puiul, bulionul de pasăre, castravetele, sosul de soia, sucul de lămâie în ciuperci și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute.
5. Se servește cu orez. Dacă sosul este prea curgător, îngroșați cu amidon de porumb.

---