Reteta de rulouri de castravete francez
01 ianuarie 2003
Valoare calorică pentru o persoană: 53,25 Kcal.
- 1 castravete din Franța
- 250 g brânză de vaci 0% grăsime
- 100 g de capră proaspătă
- 2 vârfuri de chimen măcinat
- sare
- piper
Timp de gătit: 3 min
Timp de odihnă: 2 min
Spălați castravetele și cu un cuțit de tocat, tăiați fâșiile pe lungime.
Blanch benzi de castravete în apă clocotită timp de 3 min. Scurgere.