Rețetă de salată Auvergne de la Signe-Déco

O rețetă de salată rapidă și ușoară de către Signe-Déco

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

1 salată verde 1 cârnați uscați 150 g de nuci 1 borcan de castane naturale 400 g de porcini sau ciuperci nasture 200 g de cantal 200 g de brânză albastră din Auvergne 1 ceapă, feliată subțire 2 linguri de oțet de vin 6 linguri de floarea soarelui ulei piper sare opțional.

salată

Pregătire:

În Auvergne, nu doar vulcanii au caracter, ci și bucătăria lor.

Tăiați tulpinile ciupercilor, spălați-le și tăiați-le în bucăți.

Rumeniti-le intr-o tigaie intr-o lingura de ulei pana se rumenesc.

Spălați salata și scurgeți-o.