Rețetă de salată de avocado și rodie EDEKA

Salata de rodie conform rețetei noastre are un gust atât de bun pe cât arată și este pe masă după 30 de minute. Descoperiți alte rețete cu rodie și bucurați-vă de fructele paradisului!

0,5 rodie mare
3 linguri de oțet de sherry
2 lingurițe de miere de flori de portocal
1 linguriță de muștar, cu bob grosier
sare
piper
6 linguri de ulei de măsline
50 g fistic
100 g salată tânără, gata de gătit
1 avocado
12 taleri mici de brânză de capră proaspătă
1,5 linguri zahăr, brun

Pentru a putea scoate semințele de rodie nedeteriorate din camere, mai întâi decupați o bucată în formă de pană la baza caliciului cu un cuțit de ferăstrău. Apoi fructul este ținut deasupra unui castron și, cu puțină presiune, despărțit, îndepărtați sâmburi din jumătate din fruct, îndepărtați straturile intermediare amare. Prinde sucul. Bateți energic 1 lingură suc de rodie, oțet, miere, muștar, 1 vârf mare de sare, piper din abundență și ulei de măsline. Curățați și tocați aproximativ fisticul. Spălați salata verde și rotiți-o uscată. Înjumătățiți avocado, scoateți piatra și tăiați pulpa în pene.

Chiar înainte de servire, aranjați salatele, avocado și semințele de rodie pe farfurii. Așezați talerii de brânză de capră pe o foaie de copt și presărați cu zahărul. Încălziți scurt cu un Brûlierer (arzător Bunsen de desert. Alternativ: șina superioară în cuptor) până când zahărul s-a topit în caramel, apoi presărați piper. Aranjați brânza de capră pe salată. Stropiți vinaigreta peste salată și presărați cu fisticul.

Descoperiți rețetele noastre de salate, rețete de salată de morcovi, aceste rețete cu conținut scăzut de grăsimi și multe alte rețete de rodie! ca sucul nostru de rodie. Puteți încerca și alte rețete de avocado, de exemplu avocado umplut delicios!

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

20min 20min
Lumina puternica
Vegan fără gluten

10min 10min
Mediu dificil
Vegetarian fără gluten

20min 20min
Lumina puternica
Vegan fără gluten

15min 15min
Mediu dificil
Fără gluten fără lactoză

15min 15min
Mediu dificil
Vegetarian fără gluten

25min 25min
Lumina puternica
Fără gluten Fără gluten

Rețetă de salată de rodie: fruct versatil al paradisului

Rodia provine inițial din Persia și nu este practic un măr, ci un fruct de fructe de pădure. Sâmburii, acoperiți cu pulpă suculentă, roșie rubinie, sunt comestibili și pot fi, de asemenea, presați în suc. Gustul lor este dulce și acru, cu o notă amară. Se potrivesc atât cu mâncăruri consistente, cât și dulci. În Orient sunt adesea serviți cu carne - similar cu afine cu vânat în această țară. Au un gust excelent combinat cu iaurt, cremă de vanilie sau alte fructe, prin care creează și un contrast frumos de culoare. Am creat împreună câteva rețete sărate cu semințe de rodie: Rețeta noastră de salată de rodie este perfectă pentru bucătăria vegetariană, este pregătită cu salată de frunze tinere, brânză de capră, avocado și fistic. Un dressing din oțet de sherry, miere de flori de portocal, ulei de măsline și muștar subliniază gustul dulce și picant al acestei mese aromate, pe care o puteți servi după doar 30 de minute. Cu unsprezece grame de proteine și 18 grame de carbohidrați pe porție, este potrivit și dacă urmezi o dietă săracă în carbohidrați. Apoi vă recomandăm salata noastră verde cu rodie, care are doar 14 grame de carbohidrați. Dacă nu doriți să pierdeți avocado, vă recomandăm salata noastră de conopidă și avocado.

Rețetă de salată de rodie cu varză roșie și chiftele

Dacă vă place inimă, se recomandă rețeta noastră pentru salata de varză roșie și rodie. Un cap de varză roșie este mai întâi împărțit și apoi tăiat în fâșii. Feniculul prăjit, coriandrul, chimenul și semințele de chimen negru, precum și grenadina îi conferă o aromă fără egal. Se servește cu bile suculente din carne tocată amestecată, ierburi, usturoi și nuci de pin, care pot fi înmuiate într-un sos dulce și fierbinte cu ghimbir și ardei iute. Dacă urmați o dietă vegană, puteți prepara cu ușurință această rețetă de salată de rodie cu bile de seitan sau tocate de soia în loc de carne tocată - oricum nu conține produse de origine animală. Aruncați o privire la celelalte rețete de salată, când vă vom acoperi!

Bacsis: Dacă rulați rodia înainte și înapoi pe suprafața de lucru înainte de a o deschide, semințele vor cădea mai ușor. Este recomandabil să tăiați fructele în jumătate și, de asemenea, să îndepărtați bine pielea din jurul sâmburilor.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă și mobilă germană