Rețetă de salată de castraveți, roșii, șuncă și pui

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 3
  • 1 castravete
  • 3 felii subțiri de șuncă gătită
  • 300 g piept de pui
  • 2 oua
  • 1 roșie
  • 1 cub de pui de pui
  • ulei
  • oţet
  • muştar
  • sos de soia
  • zahăr
  • sare.

  • PREGATIREA

    • Preparare: 15 min
    • Gătit: 10 min

    Curățați, spălați castravetele apoi pe o scândură de bucătărie, tăiați-l în felii foarte subțiri apoi în benzi foarte subțiri cu ajutorul unui cuțit.

    Spărgeți ouăle într-un castron, bateți puternic. Se toarnă puțin ulei într-o tigaie fierbinte.