Rețetă de salată de curcan cu ghimbir - sănătate de top

Informație practică
- Timp total: 30 min
- Timp de preparare: 10 min
- Timp de gătit: 20 min
- Număr de persoane: 4
- Dificultate: ușoară
- Cost mediu
- Tip: Intrare
- Categorie: Salată
- Criterii nutriționale: Anti-colesterol, Antidiabet, Antioxidant, Bogat în fier, Bogat în fibre, Fără gluten, Fără lactate, Fără ouă,
Ingrediente
- 400 g cotlete de curcan
- 1 buchet de ridichi roz
- 1 cutie medie de porumb
- 1 mână de fasole verde
- 1 tulpina de telina
- 6 c. la s. otet de orez
- 3 linguri. la s. ulei de susan
- 1 C. la s. seminte de susan
- 1 mână de muguri de fasole
- 1 buchet de coriandru
- 1 C. la c. ghimbir proaspăt