Rețetă de salată de orez de ton; ouă fierte tari și roșii cherry rețeta ușoară

Delicios și foarte proaspăt. De făcut tot timpul anului dar mai ales vara !

Aurélie Bonaventure

Ingrediente

Producție

• Dificultate
• Pregătirea
• Gătit
• Odihnă
• Timpul total

• Uşor
• 30 de minute
• 10 minute
• 30 de minute
• 1 h 10 min

Pregătirea

1. 1 Puneți orezul la fiert în apă cu sare și puneți ouăle în același timp (economisiți timp). De îndată ce este gătit (aproximativ zece minute), răciți totul (sub robinet folosind strecurătorul pentru orez și în cratița umplută cu apă rece pentru ouă). Lăsați porumbul și tonul să se scurgă cu susul în jos în chiuvetă. Între timp, faceți vinaigreta într-un castron mare.
2. 2 Faceți vinaigreta: 2 linguri de ulei de floarea soarelui pentru una din oțet (vin de exemplu), un vârf de cuțit de muștar, sare, piper, o șalotă tocată mărunt. Sfat: începeți prin adăugarea de muștar și oțet, apoi ulei. În această ordine, emulsia ar trebui să reziste mai bine.

---