Rețetă de salată greacă - FIT FOR FUN
Conținutul maxim de: beta-caroten, acid folic
Ingrediente pentru rețeta de salată grecească
- 1 lingură oțet de vin alb
- 2 linguri suc de portocale
- Sare iodata
- 4 măsline negre fără pietre
- 2 roșii
- 1 lingură ulei de măsline
- 60 g brânză feta
- 1 șef al lui Lollo rosso
- piper
- 4 linguri bulion de legume
- 0,25 castravete
- Spălați salata verde, castravetele și roșiile și rotiți-le sau uscați-le. Scoateți salata în bucăți de mușcătură, tăiați castravetele în bețișoare și roșiile în optimi. Înjumătățiți măslinele. Feliați sau sfărâmați brânza feta.
- Se amestecă puternic bulionul de legume, sucul de portocale, oțetul, sarea, piperul și uleiul de măsline.
- Aranjați ingredientele preparate pentru salată pe o farfurie. Stropiți pansamentul peste el, lăsați-l să se absoarbă o clipă. În plus: pâine integrală de grâu.
Această salată are, de asemenea, un gust foarte bun dacă înlocuiți lollo rosso cu varză albă rasă sau varză ascuțită.