Rețetă de slăbit - Flan de ciocolată

100 g de ciocolată neagră (64% cacao), 1 litru de lapte, 3 ouă, 50 g de zahăr, 100 g de făină albă, 1 lingură. la s. pudra amaca de cacao.

- Topiți ciocolata în jumătate din lapte apoi lăsați-o să se răcească.

- Preîncălziți cuptorul la 180 ° și oferiți o baie de apă (opțional, dar permite limitarea formării unei piele la suprafață).