Rețetă de slăbit - Iepure cu roșii și ciuperci
Gătit la foc mic, această rețetă de iepure este un exemplu excelent de „carne în sos” simplă și ușoară, așa cum ne place la Maigrir 2000 !
Rețetă propusă de Jocy.
Informație practică
Ingrediente
1 iepure de 1,2 kg, 1 ceapă, 1 lingură. la c. ulei de măsline, 1 lingură. la s. muștar, 2 linguri. la s. făină (sau amidon de porumb), 1 cutie de pastă de roșii, 250 ml de vin alb uscat, 1 cutie de ciuperci, cimbru, frunze de dafin, sare și piper.