Rețetă de slăbit pentru orez brun cu legume colorate

pentru

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 8
  • 300 g orez brun
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri de sos de soia
  • 2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei rosu
  • 1 dovlecei
  • 1 vinete mici
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 15 min
  • Gătit: 15 min

Gatiti orezul intr-un volum mare de apa clocotita sarata, conform instructiunilor ambalajului. Scurgeți și rezervați.

Spălați piperul, semănați-l și tăiați-l în felii. Curățați ceapa și tăiați-le felii în același mod. Spălați dovleceii și vinetele. Fără a le curăța, tăiați prima în felii subțiri și a doua în cuburi mici. Curățați usturoiul și tăiați-l.