Rețetă de slăbit - Tian cu legume, plin de fibre

De origine provensală, tian ne aduce soare și culori în timpul iernii. Nu dimpotrivă doar pentru vară! Această rețetă bogată în fibre este ușor de realizat, iar posibilitățile creative sunt nelimitate (puteți aranja legumele și culorile după cum doriți).
Alternativă cunoscută la plăcinte, tian vă permite să gătiți fără aluat și, prin urmare, este mai ușoară decât o plăcintă. Nu avem nevoie de grăsime pentru această rețetă.!
Să umplem fibre cu acest fel de mâncare și să ne răsfățăm în această iarnă cu legume colorate și delicioase.
Ingrediente necesare pentru 2 persoane
- 1 roșie
- 1 jumătate de ciuperci nasture
- 1 morcov
- 1 piper verde
- 1 ardei rosu
- 1 jumătate de ceapă
- 1 cub de stoc (de legume)
- 20g făină
- 1 ou
- 10cl smântână proaspătă 3%
- Ghimbir
- Sare si piper